Оборудование предприятий общественного питания

Перечень плакатов по курсу Оборудование предприятий общественного питания:
Раздел 1. Общие сведения о машинах
Передаточные механизмы
Аппараты ручного управления
Аппараты защиты
Раздел 2. Универсальные приводы
Универсальный привод ПУ-0,6 со сменными механизмами
Универсальный привод П-1,1 со сменными механизмами
Универсальный привод ПМ-1,1 со сменными механизмами
Техническая характеристика и комплектность универсальных приводов
Раздел 3. Машины для обработки овощей
Картофелеочистительные машины
Картофелеочистительная машина МОК-250
Овощерезательная машина МРО 50-200
Механизмы для нарезки овощей
Протирочная машина МП-800
Протирочная машина МКП-60
Механизм для перемешивания салатов и винегретов МС25-200
Раздел 4. Машины для обработки мяса и рыбы
Машина для обработки мяса МИМ-105
Машина для обработки мяса МИМ-82
Порядок сборки ножей и решеток для мясорубки
Машина для рыхления мяса МРМ-15
Мясорыхлитель МС19-1400
Фаршемешалка МС8-150
Котлетоформовочная машина МФК-2240
Рыбоочистительная машина РО-1М
Раздел 5. Машины для приготовления и обработки теста и полуфабрикатов
Машина для просеивания муки МПМ-800
Просеиватель малогабаритный вибрационный МПМВ-300. Просеиватель МС 24-300 (сменный механизм к универсальному приводу ПУ-0,6)
Машина для измельчения зерен кофе МКК-60
Соковыжималка
Тестомесильная машина: ТММ-1М и МТМ-15
Тестомесильная машина МТИ-100
Тестораскаточная машина МРТ-60М
Многоцелевой взбивальный механизм
Взбивальная машина МВ-35М
Взбивальная машина МВ-6
Раздел 6. Машины для нарезки хлеба и гастрономических товаров
Машина для нарезки гастрономических продуктов МРГ-300А
Хлеборезательная машина МРХ-200
Раздел 7. Пищеварочные котлы и автоклавы
Электрический пищеварочный котел КПЭ-60 (опрокидывающийся)
Электрический пищеварочный котел КПЭ-100
Котлы пищеварочные электрические секционные модулированные опрокидывающиеся КПЭСМ-60 и КПЭСМ-60М
Стационарные пищеварочные котлы КЭ-100, КЭ-160 и КЭ-250
Котел пищеварочный газовый КПГ-250 (стационарный)
Котлы газовые пищеварочные (опрокидывающиеся)
Котел пищеварочный газовый секционно-модулированный КПГСМ-250
Паровые пищеварочные котлы КПП-250 и КПП-60
Пароварочные шкафы АПЭСМ-1, АПЭСМ-2
Аппарат пароварочный электрический АПЭ-0,23А
Передвижное варочное устройство УЭВ-60
Автоклав электрический АЭ-1
Раздел 8. Аппараты для жарки и выпечки
Сковороды электрические
Сковороды электрические секционные модулированные
Сковорода электрическая с косвенным нагревом СКЭ-0,3
Фритюрница ФЭСМ-20
Фритюрница ФНЭ-40
Раздел 9. Оборудование с электрическим подогревом
Сосисковарка
Вращающиеся электрические жаровни ВЖШЭ-675 и ЖВЭ-720
Автоматы для приготовления и жарки пончиков АП-3М
Автоматы для приготовления и жарки пирожков АЖ-3П и АЖ-3ПМ
Машина для приготовления оладий МПО-350
Шкафы жарочные ШК-2А, ШЖЭСМ-2М
Шкафы пекарные ЭШ-3М, ШПЭСМ-3
Хлебопекарные печи
Электрические грили
Современное оборудование (СВЧ-печи, аэрогрили)
Печи шашлычные
Раздел 10. Варочно-жарочное оборудование
Плиты электрические секционные модулированные
Плиты электрические
Плита электрическая ЭП-2М
Плиты газовые
Плита газовая секционная модулированная ПГСМ-2Ш
Плита газовая комбинированная ПГР-1М
Раздел 11. Водогрейное оборудование
Электрические кипятильники
Газовые кипятильники
Водонагреватели НЭ-1А и НЭ-1Б
Водонагреватели АГВ-80 и АГВ-120
Раздел 12. Оборудование для раздачи пищи
Мармит стационарный для первых блюд МСЭСМ-3
Электромармит МСЭ-110
Мармиты электрические передвижные
Электромармит МСЭСМ-60
Раздаточные стойки
Раздел 13. Холодильное оборудование
Линии самообслуживания типа ЛС
Понятие о компрессорной холодильной машине
Холодильные шкафы
Холодильная камера низкотемпературная КХН-2-6М
Холодильная камера среднетемпературная КХС-2-6М
Прилавки-витрины «Пингвин»
Прилавки-витрины «Таир»
Льдогенераторы